Recordaros que hoy día 23 de Abril es un día de fiesta nacional en Turquía, se conmemora la creación del Parlamento turco (1920) y es un día dedicado a los niños, porque Atatürk (padre de la República turca) … Sigue leyendo
Ana López Montes
Una de las excursiones que hicimos durante los días que estuvimos en Capadocia fue visitar el Valle de Ilhara, y de camino de regreso a Göreme paramos a visitar una de las ciudades subterráneas más conocidas, «Kaymakli yeri». La excursión hay … Sigue leyendo
Hasta que llegamos aquí nunca habíamos escuchado ningún tipo de música turca. Lo cierto es que fue durante los primeros días tras nuestro aterrizaje en Izmir cuando comenzamos a oír esta música por primera vez, en distintos lugares como … Sigue leyendo
Si visitas Turquía y pides un café turco, no se te ocurra removerlo!! Fue lo que hice yo la primera vez y me resultó horrible ya que comencé a beberme todos los posos, porque lo que caracteriza a este … Sigue leyendo
Aunque los griegos dicen que el tzaziki es un plato típico suyo y los turcos a su vez dicen que esta receta pertenece a su gastronomía, no vamos a quitarle el placer a ninguno de ellos. Mientras unas fuentes dicen … Sigue leyendo
Tengo que confesar que a mí nunca me había gustado el apio, y pocas veces en mi vida lo había probado; pero un día una amiga turca me invitó a comer y me preparó este plato. Al principio no me … Sigue leyendo
Si habéis visto alguna mezquita os habréis fijado en que en todas ellas, en lo alto de sus grandes cúpulas y minaretes aparece un símbolo que las corona , su nombre en turco»Alem». A lo largo y ancho del mundo … Sigue leyendo
Continuando con el tema del esquí en Turquia , hablaremos de otras 2 estaciones de esquí importantes en el país; Kartepe y Güneykaya … Sigue leyendo
Mucha gente nunca ha pensado en la posibilidad de esquiar en Turquía, seguramente por desconocimiento. Lo cierto es que el país es tan grande y variado, que uno puede practicar prácticamente casi todos los tipos de deporte, uno de … Sigue leyendo
La berenjena es una de mis comidas preferidas y aquí en Turquía la preparan de muy diferentes formas, y todas realmente deliciosas. Un plato elaborado con berenjenas es el Ali Nazik, me encanta. Una receta muy antigua originaria de la … Sigue leyendo