En Turquía hay unas cuantas bebidas que forman parte de su cultura y tradiciones. El raki no puede faltar en una comida con amigos o familia ,ni en una celebración especial. El té «çay» que se toma a diario y … Sigue leyendo
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El postre turco preferido por mi familia, al final tuve que pedir la receta y empezar a hacerlo en casa. La verdad es que es facilísimo y muy agradecido. Ingredientes: -1,5 vasos de agua de semolina (puede ser muy fina … Sigue leyendo
Hay muchos postres típicos turcos que son muy parecidos a los que tenemos en España, pero siempre con alguna variación. Por ejemplo el sütlaç es algo parecido a nuestro arroz con leche. Ingredientes básicos y un postre muy fácil de … Sigue leyendo
Un dulce diferente y original típico de esta zona. Elaborado con semillas de amapolas, que por cierto nunca había probado hasta que llegué a Turquía. Ahora que está tan de moda en las dietas todo tipo de alimentos ecológicos y … Sigue leyendo