Una de las imágenes más conocidas de Estambul es la de su nostálgico tranvía recorriendo la siempre concurrida calle Istiklal. Para quienes pasean entre tiendas, restaurantes, iglesias, librerías y pasajes llenos de encanto e historia, el sonido de la campana anunciando … Sigue leyendo
El heredero favorito de Solimán el Magnífico murió cuando solo tenía veintidós años. El príncipe Mehmed regresaba victorioso de una campaña en Hungría cuando falleció en circunstancias poco aclaradas. Solimán lloró su pérdida durante cuarenta días y después ordenó al gran arquitecto … Sigue leyendo
Como ya os he mencionado en algún artículo anterior, el yogur es uno de los ingredientes más importantes de la cocina turca. Se emplea para cocinar distintos platos, como acompañamiento e incluso para preparar sopas, que como la yayla çorbasi, … Sigue leyendo
Konak significa mansión en turco y con ese nombre se conoce al lugar que representa a la ciudad. Es una gran plaza que mira al Egeo en cuyo centro se encuentra la conocida torre del reloj, Saat Kulesi, cuya imagen … Sigue leyendo
Uno de los mayores atractivos de Turquía es su costa ya que su sorprendente orografía, la convierte en un gran atractivo para los amantes de la navegación. Un lugar ideal para realizar un crucero, ya sea en goleta, velero o … Sigue leyendo
Durante el año 2015, la UNESCO anunciará si Éfeso resulta finalmente incluida en la lista del Patrimonio de la Humanidad. Esta asombrosa ciudad es el sitio arqueológico más visitado de Turquía. Dos millones de personas recorren sus calles cada año y … Sigue leyendo
Como muchos grandes hombres de armas, Hayreddin Barbarroja fué admirado por sus compatriotas y denostado por sus enemigos. Mientras en el Mediterráneo occidental, especialmente en Italia y España, a Barbarroja se le recuerda como un temido pirata, para los turcos es … Sigue leyendo
El pollo es una de las carnes más consumidas en Turquía y se cocina de muy diferentes formas. Siempre sabroso y con sabores muy distintos a los que estamos acostumbrados. Se toma de infinitas maneras, en pinchitos, en dürüm, en … Sigue leyendo
Las sopas son una parte muy importante de la dieta en Turquía y las legumbres aparecen en muchas de ellas. Hay infinidad de sopas, y la verdad es que están buenísimas. Ingredientes: – 1/2 vaso de agua de lentejas. – … Sigue leyendo
Los ciudadanos europeos se han habituado a no necesitar visado, ni siquiera pasaporte, para viajar por los países de la Unión. Pero si viajamos a Turquía es necesario comprobar las condiciones y requisitos que se necesitan porque son diferentes según el … Sigue leyendo
