Las sopas son una parte muy importante de la dieta en Turquía y las legumbres aparecen en muchas de ellas. Hay infinidad de sopas, y la verdad es que están buenísimas. Ingredientes: – 1/2 vaso de agua de lentejas. – … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: patatas
Ingredientes: (5 personas). 3 patatas. 2 calabacines. 2 berenjenas. 4 pimientos verdes. 1 bote grande de yogur. 2 o 3 dientes de ajo. Aceite y sal. Preparación: Pelamos todas las verduras y las cortamos a nuestro gusto, en rodajas, a … Sigue leyendo
Ingredientes: 2 vasos de lentejas rojas (una variedad de lentejas sin piel, por lo que son fácilmente digestibles). 2 cebollas medianas. 1 zanahoria 1 patata Aceite de oliva. 1´5 l. de agua. Sal, pimienta negra molida o un tipo de … Sigue leyendo