Albóndigas de tomate «Domates köftesi»

El köfte es una de las comidas más populares en Turquía, son unas bolas preparadas generalmente con carne picada y especias. A veces se mezcla la carne con arroz o bulgur, con verduras o cebollas. A veces se sustituye la … Sigue leyendo

Playa de «Bıyıklı» en Cunda

Turquía no sólo es un país lleno de yacimientos arqueológicos y restos de prácticamente todas las civilizaciones antiguas. Es también un país con una costa maravillosa. La costa sur mediterránea es una zona bastante turística y muy popular, sobre todo … Sigue leyendo

Çandarlı, la ciudad de las mujeres.

Çandarli

Solo 90 Km separan a Izmir de esta pintoresca localidad en la costa norte del Egeo turco. Cuenta la leyenda que las guerreras amazonas fundaron varias ciudades en esa zona y la que levantaron en la pequeña península de la … Sigue leyendo

Sirince

Para nosotros ya se ha convertido casi en una tradición, después de cada visita a Éfeso, que por cierto ya han sido muchas, tomamos rumbo a Sirince. Un pequeño pueblo situado en un hermoso valle lleno de olivos y árboles … Sigue leyendo

Palacio de Yildiz. La última residencia imperial.

Yildiz

Tras la conquista de Constantinopla, los sultanes otomanos comenzaron residiendo en el Eski Sarayi, la actual universidad de Estambul. Posteriormente ordenaron la construcción del conocido palacio Topkapi, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, que fue sustituido como sede de … Sigue leyendo