Mezquita de Esrefoglu en Beysehir

Uno de los viajes más bonitos que he hecho en Turquía ha sido el que hicimos desde Izmir a Capadocia, haciendo varias paradas por el camino. Uno de los lugares que visitamos fue Beyşehir, una ciudad situada a orillas del tercer … Sigue leyendo

Pimientos rojos rellenos de queso “Kırmızı biber

En Turquía, las verduras son indispensables en la dieta, y los pimientos rojos son utilizados prácticamente a diario. Los preparan de muchísimas maneras, una de ellas es rellenos de distintos tipos de quesos y especias. Buenísimos y lo mejor, facilísimos … Sigue leyendo

Lonja de pescado en Urla, Izmir “Balık Pazarı”

Para los amantes del pescado o para los que quieran adentrarse un poco más en las tradiciones turcas, una visita indispensable en Izmir es acudir a una lonja de pescado. Se celebran en prácticamente todos los pueblos costeros adiferentes horas … Sigue leyendo

Bodrum

Bodrum

Bodrum es el lugar donde se levantaba el Mausoleo de Halicarnaso, una de las siete maravillas del mundo y es la ciudad donde nació Heródoto, el padre de la Historia. Desde el centro de su bahía nos contempla el Castillo … Sigue leyendo

Narguile “pipa de agua”

Hay una cosa que me sigue sorprendiendo cada día y es la capacidad que tienen los turcos de sentarse a charlar, mientras juegan una partida de backgammon o de “okey” y se fuman un narguilé. Parece que el mundo se … Sigue leyendo