Uno de los platos más populares de la cocina tradicional turca son los gözleme, unos sabrosos crepes que se pueden disfrutar en casi todas partes. Entre las recetas más tradicionales está la de espinacas y queso pero hoy encontramos todo … Sigue leyendo
Aunque la moda de los «brunch» es relativamente reciente, los turcos tienen su kahvaltı desde hace mucho tiempo. Es un desayuno completo que se toma mas bien tarde y que los fines de semana sirve de almuerzo. Muchas familias salen … Sigue leyendo
La costa de Turquía ofrece muchos lugares desde donde admirar paisajes únicos. Aunque ya se hayan visitado muchos de estos lugares, hay uno que vuelve a sorprender a los visitantes. Şeytan Sofrası está en una zona elevada sobre la bahía de … Sigue leyendo
El menemen es un plato muy popular en Turquía, lo podréis encontrar en muchos de los restaurantes que ofrecen Kahvaltı (desayuno turco). Es un plato muy sencillo y muy completo que se puede tomar a cualquier hora del día. Ingredientes: … Sigue leyendo
