Después de trece días de protestas en Turquía, alguien puede pensar si es lógico continuar con nuestro blog divulgando nuestras experiencias en el país. Para los que no están aquí tengo que explicar que el día a día en las … Sigue leyendo
Las berenjenas están presentes en muchas de las comidas turcas, se comen prácticamente a diario, cocinadas de muy diferentes formas. … Sigue leyendo
Aunque Turquía es un país de población mayoritariamente musulmana, su destacado papel en los comienzos del cristianismo proporcionan a estas tierras muchos lugares de un gran simbolismo para los cristianos. En Selçuk, la antígua Éfeso, se encuentran los restos de … Sigue leyendo
Uno de los viajes más bonitos que he hecho en Turquía ha sido el que hicimos desde Izmir a Capadocia, haciendo varias paradas por el camino. Uno de los lugares que visitamos fue Beyşehir, una ciudad situada a orillas del tercer … Sigue leyendo
La artesanía turca es muy variada y con tradiciones que se remontan a tiempos muy antíguos. Entre las piezas mas conocidas en todo el mundo están el anillo del sultán y el anillo del harén. Estos dos diseños artesanos son … Sigue leyendo
En Turquía, las verduras son indispensables en la dieta, y los pimientos rojos son utilizados prácticamente a diario. Los preparan de muchísimas maneras, una de ellas es rellenos de distintos tipos de quesos y especias. Buenísimos y lo mejor, facilísimos … Sigue leyendo
El puerto de Assos se encuentra al norte de la bahía de Ayvalik y durante años, los artistas de Estambul conservaron en secreto este refugio en una de las zonas más bonitas del Egeo turco. Desde luego, el puerto de Assos … Sigue leyendo
Para los amantes del pescado o para los que quieran adentrarse un poco más en las tradiciones turcas, una visita indispensable en Izmir es acudir a una lonja de pescado. Se celebran en prácticamente todos los pueblos costeros adiferentes horas … Sigue leyendo
Bodrum es el lugar donde se levantaba el Mausoleo de Halicarnaso, una de las siete maravillas del mundo y es la ciudad donde nació Heródoto, el padre de la Historia. Desde el centro de su bahía nos contempla el Castillo … Sigue leyendo
Hay una cosa que me sigue sorprendiendo cada día y es la capacidad que tienen los turcos de sentarse a charlar, mientras juegan una partida de backgammon o de “okey” y se fuman un narguilé. Parece que el mundo se … Sigue leyendo