Aquí tenéis otro meze o entrante turco elaborado con yogur, muy fácil y algo diferente. Ingredientes: – 3 calabacines. – ½ vaso de té de aceite de girasol. – 5 dientes de ajo. – 500 gr de yogur (en Turquía … Sigue leyendo
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El puré de berenjenas con yogur es uno de los aperitivos o meze más populares en Turquía. A mi particularmente me encanta, tanto por lo bueno que está como por lo fácil de preparar que es. Además es un entrante … Sigue leyendo