Yayla Çorbasi “Sopa de yogur”

Como ya os he mencionado en algún artículo anterior, el yogur es uno de los ingredientes más importantes de la cocina turca. Se emplea para cocinar distintos platos, como acompañamiento e incluso para preparar sopas, que como la yayla çorbasi, … Sigue leyendo

Excursiones en barco en Turquía

Uno de los mayores atractivos de Turquía es su costa ya que su sorprendente orografía, la convierte en un gran atractivo para los amantes de la navegación. Un lugar ideal para realizar un crucero, ya sea en goleta, velero o … Sigue leyendo

La Biblioteca de Celso. Éfeso.

Durante el año 2015, la UNESCO anunciará si Éfeso resulta finalmente incluida en la lista del Patrimonio de la Humanidad. Esta asombrosa ciudad es el sitio arqueológico más visitado de Turquía. Dos millones de personas recorren sus calles cada año y … Sigue leyendo